Editer:snow　Date:2025-06-04 22:53

おつまみによし！小松菜と鶏肉のにんにく炒め

レシピ(２人分)
鶏むね肉　１／２枚(１００ｇ)
小松菜　１／２袋(１００ｇ)
にんにく　１欠片
オリーブオイル　大さじ１
酒　大さじ１
塩　小さじ１／３
コショウ　少々

１．小松菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさ(約３ｃｍ幅)に切ります。
２．にんにくはみじん切りにします。
３．鶏肉は細切りにします。
４．フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱します。
５．にんにくの香りが立ったら鶏肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒めます。
６．小松菜、酒を加えて混ぜてフタをして１分間蒸し焼きにします。
７．フタを取って塩、コショウを加えて炒めます。
８．器に盛りつけます。
出来上がり！
（＾－＾）／＜小松菜をシャキシャキしたままで食べたいなら、蒸し焼きは１分間がベスト！鶏肉は焼き過ぎないでね！

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