Editer:snow　Date:2026-01-10 14:43

今日のひとこと：2026-01-10 -糸引き納豆の日（糸の日）-

今日は、糸引き納豆の日（糸の日）です。

全国納豆協同組合連合会が2011年（平成23年）に制定しました。

日付は「い（一）と（十）」（糸）と読む語呂合わせからです。
また、この時期は受験の時期にあたるため、糸引き納豆の特徴であるその粘り強さで合格を祈念するという意味も込めれています。
「糸引き納豆の日」は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録されました。
この日とは別に同連合会は、7月10日を「納豆の日」としています。

納豆の語源は、寺院の出納事務を行う「納所（なっしょ）」で作られたことに由来する説が有力です。「納豆」という語句が確認できる最古の書物は、11世紀半ば頃に藤原明衡（ふじわら の あきひら）によって書かれた『新猿楽記（しんさるごうき）』であり、平安時代には「納豆」という言葉が存在していたことが確認されています。


「納豆」をあまり好きじゃない人もいるかと思いますが、私は大好きです。
そんな人も聞いてくださいね。

納豆を、私はまず110回はかき混ぜますね。
そうすると、白くクリーミーな細かい泡だらけになります。
そんな時、納豆自体は、それほど糸を引きません。
かき混ぜた納豆を、白いご飯の上に乗せます。もう至福の時ですね。
そして時には、さらに卵を乗せかき混ぜます。
それを食べる時の幸せぶりったら…！…感無量。（*＾－＾*）／

皆さんも、ぜひ試してみてください！

それでは。

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