Date:2026-05-06 15:56　Editer:snow

今日のひとこと：2026-05-06 -コロッケの日-

今日は、コロッケの日です。

香川県三豊市に本社を置き、各種の冷凍食品の製造・販売を手がけ、全国の量販店、コンビニ、外食産業などに流通させて、日本一のコロッケメーカーを目指す株式会社「味のちぬや」が制定しました。

日付は庶民の味方として親しまれてきたコロッケを春の行楽シーズンに家族で食べてもらいたいとの願いと、「コ（5）ロ（6）ッケ」と読む語呂合わせからです。
記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録されました。

コロッケについて

コロッケは、明治時代の文明開化の中で日本に伝えられた西洋料理の一つで、そのルーツは、フランス料理の前菜の一つである「クロケット」（フランス語：croquette）であるとされています。クロケットの「クロケ」（croquer）はフランス語で動詞「バリバリ食べる」の意味で、「クロケ」が訛って「コロッケ」という言葉が生まれたといわれています。

大正時代の末期から昭和時代の初めにかけて、コロッケを含む洋食が広く大衆に普及しました。
現在では、精肉店などで販売されるほか、家庭でも調理され、庶民の味となっています。
また、冷凍食品としても開発が進み、手軽に美味しいコロッケを食べることができるようになりました。
コロッケは、トンカツ、カレーライスとともに「大正の三大洋食」または「日本の三大洋食」とも呼ばれています。

日本独自の進化を遂げたコロッケは、日本国外でも日本の料理の一つとして紹介されるようになりました。日本国外に逆輸出される日本のコロッケは、日本語そのままに「Korokke」の名前で呼ばれています。


秋になると、某ハンバーガーの企業から「グラコロバーガー」「月見バーガー」などがCMでよく出てきます。
「グラコロバーガー」とは、「グラタンコロッケバーガー」であり、グラタンとコロッケが一体になった贅沢なハンバーガーだったりします。
ちなみに「月見バーガー」は、目玉焼きの挟んだハンバーガーです。
どちらも美味しそうですよね。
だんだん、ハンバーガーが食べたくなってきました。
秋が待ち遠しいなぁ。

皆さんは、コロッケが好きですか？

それでは。

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