Date:2026-08-01 00:22　Editer:snow

今日のひとこと：2026-08-01 -カフェオーレの日-

今日は、カフェオーレの日です。

丁寧に焙煎された香り高いコーヒーと、まろやかな風味のミルクの割合が50対50のバランスで作られている「白黒つけないカフェオーレ」のCMで人気の「カフェオーレ」を製造・販売するグリコ乳業株式会社（現：江崎グリコ株式会社）が制定しました。

日付は6月1日が国際連合食糧農業機関（FAO）が制定した「世界牛乳の日」であり、10月1日が社団法人全日本コーヒー協会が制定した「コーヒーの日」であることから、その真ん中の日としました。
また、八と一が製品の容器の形状に似ていることもその由来の一つです。
記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録されました。

「カフェ・オ・レ」はフランスで好まれるコーヒーの飲み方で、フランス語「café au lait」に基づきます。
一方、エスプレッソを淹れ、同量のやや薄い温めた牛乳と混ぜたものをイタリア語「Caffè Latte」に基づく「カフェ・ラッテ」と表記することがあります。

カフェラテとカフェオレの違い

カフェラテ（Caffè Latte）
由来: イタリア

ベース: エスプレッソ（1〜2ショット）
ミルク: スチームミルク（蒸気で温めて泡立てたミルク）を使用。細かく滑らかな泡（マイクロフォーム）を作ります
割合: エスプレッソに対してミルクの比率が高く、およそ1:3〜1:5程度です
特徴: エスプレッソの濃厚な風味とミルクのまろやかさが調和します。ラテアートができることも多いです
提供: カップまたは背の高いグラス

カフェオレ（Café au lait）
由来: フランス

ベース: ドリップコーヒー（またはフレンチプレスなど）
ミルク: 温めたミルクを使用（泡立てない）
割合: コーヒーとミルクをほぼ同量（1:1）で混ぜるのが一般的です
特徴: コーヒーの味わいがミルクでまろやかになるが、カフェラテほどミルク感は強くないです
提供: 大きめのボウル型カップ（フランスでは朝食にパンを浸して食べる文化も）


カフェラテなら好きなのでよく飲みます。
コーヒーだとキツイ感じがして、でも紅茶でもないという時に飲みます。
スプレッソだと濃いし、そう私の所では作れないですね。
主に、インスタントですけれど、でも美味しく飲んでいます。

皆さんは、カフェオレが好きですか？

それでは。

Print Twitter short URL いいね:1