ブログで趣味でプログラミングからお料理まで呟いています。よろしくー。(^-^)/

レシピ
豚バラ　２００ｇ
キャベツ　１／４個
ごま油　大さじ１

調味料　～とんこつ風～
塩　小さじ１／２
しょうゆ　大さじ１／２
鶏ガラスープの素　小さじ１
牛乳　大さじ３
水　５００ｍｌ

あれば
カットネギ

１．キャベツをひと口大に切り分けます。
２．豚肉をひと口大に切り分けます。
３．「調味料　～とんこつ風～」を鍋に入れ、中火にして、沸騰させます。
４．沸騰したら、豚肉を鍋に入れ、色が変わるまで煮ます。
５．アクを鍋から取ります。
６．弱火にして、鍋にフタをして５分煮ます。
７．５分煮たら、鍋にごま油を回し入れます。
８．鍋にカットネギ（できれば青い）を散らします。
出来上がり！

（＾－＾）／春キャベツは尚の事、美味しいよ♪

※画像は、豚肉のロースで、ヘルシーに仕上がりますが、豚バラの方が風味が出ます。