ブログで趣味でプログラミングからお料理まで呟いています。よろしくー。(^-^)/


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●日頃のレシピ●

2021-09-10 00:25:52

釜揚げしらす丼



レシピ(1人前)
シラス 25g(※コンビニでも売られています)
きゅうり 1本の半分
ベーコン 5枚

仕上げ
カットネギ(コネギ)少々
しょうゆ 少々

1.きゅうりを1本の半分だけ、輪切りにします。小さいなボウルに入れて、塩もみします。
2.丼に白ご飯を乗せて、きゅうりを丼の端を円を描くように乗せていきます。
3.ベーコンを5枚、重ねたままン乗せます。
4.しらすを上に乗せます。
5.中央にカットネギ(コネギ:緑)を乗せます。
出来上がり!

お召し上がり方
しょうゆを少し垂らしながら、お召し上がりになってみてください。



※追記 2022/02/12


ベーコンの代わりに、卵を乗せてもいいです!
しょうゆを垂らすと美味ですよ~。(^-^)/


※追記 2022/04/07


たらこをた~っぷり、乗せても美味しかったです。
ぜひ、お試しあれ。
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2021-09-06 05:28:06

サトイモ入り味噌ラーメン



レシピ(1人前)
サトイモ(下処理の済んだもの)1袋
袋麺(味噌ラーメン)1袋
ベーコン 5枚
水 500ml

仕上げ
カットネギ(コネギ)少々
カットネギ(白ネギ)少々
いりごま(白)少々

1.サトイモを袋から出して煮汁ごと鍋に入れます。
2.水500mlを同じく鍋に入れて、弱火で沸騰させます。
3.沸騰したら、袋麺の袋を開けて、麺を入れ茹でます。茹で時間は、袋麺に書いてある時間マイナス30秒です。
4.茹で上がったら、味噌の粉を入れます。麺をほどいて、だし汁と麺をなじませた後、器に盛ります。
5.仕上げにカットネギ(コネギ:緑)を周囲に散らせます。その後、白ネギを中央にこんもり乗せます。最後にいりごまを散らします。
出来上がり!
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