ブログで趣味でプログラミングからお料理まで呟いています。よろしくー。(^-^)/


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●日頃のレシピ●

2021-12-25 11:45:51

BLTサンド 美味い!



BLTサンドとは、パンにはさむ食材として、ベーコン、レタス、トマトを用います。それぞれの頭文字を取って、BLTサンドと名付けられています。あと、マヨネーズを用いますが、私の今回のレシピには用いません。もちろんアレンジしてくだっさって結構です。

レシピ(1人前)
パン(6枚切り) 2枚
ベーコン 4枚
レタス 1枚
ミニトマト 4個
とろけるスライスチーズ 2枚


1.まずミニトマトと4個をそれぞれ半分に切ります。子皿に置いておきましょう。
2.パン2枚を、それぞれお皿に乗せます。パンの上にベーコンを乗せます。一枚に2枚乗せましょう。
3.ベーコンの上に、ミニトマトを乗せます。切った方を下にすると乗せやすいです。
4.ミニトマトの上に、レタスを乗せます。レタスは小さくちぎって、乗せます。ベーコン一枚に、レタス3切れ~5切れくらいのつもりでちぎると、いいと思います。
5.最後に、とろけるスライスチーズを乗せます。
6.トーストにパン二枚を乗せ、1200Wで5分焼きます。※トーストは我が家の場合です。自分の家に合わせてパンを焼いてください。
7.焼けたらパンをお皿に乗せます。
出来上がり!

お召し上がり方
パン1枚は、半分に折って食べると、中身が飛び出なくて食べやすいですよ。
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2021-12-24 01:49:33

イカスミパスタ



レシピ(1人前)

イカスミのレトルト 1袋
パスタ 1束(100g)
塩 小さじ1
お湯 1リットル
トマト 1個
カットネギ 少々

1.トマトを縦に8等分に切ります。パスタの上に乗せますので、それまで子皿に乗せてください。
2.水1リットルを沸かします。塩を小さじ1入れます。
3.お湯が沸いたら、パスタを茹でます。茹で時間は、お買い求めたパスタの袋を参照してください。
4.茹で時間になったら火を止めて、ざるにパスタを入れます。
5.お湯を切り、パスタをお皿に移します。
6.イカスミのレトルトをお皿に移し、電子レンジでチンします。(分数とワット数はレトルトの詳細を参考にしてくださいね)
7.パスタの上にイカスミのレトルトとあらかじめ切ったトマトを置き、カットネギを散らします。
出来上がり!

イカスミは岩海苔のような味がして、なかなか美味しいですよ。ぜひトライしてみてください。(^-^)/

紹介「パスタソース アルネロ(イカスミ) 110g
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