ブログで趣味でプログラミングからお料理まで呟いています。よろしくー。(^-^)/


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●日頃のレシピ●

2022-08-13 01:54:10

香ばしガーリックブロッコリー炒め





レシピ
ブロッコリー 1株(約200g)
(※下ゆではいりません。)
鶏モモ肉 300g
ミニトマト 少々

調味料
サラダ油 大さじ1
キッコーマン うちのごはん 香ばしガーリックブロッコリー炒め 1袋(※そうざいの具)

1.鶏肉は1口大に切ります。後でフライパンで焼く時に固くならないように、あまり小さくし過ぎないでくださいね。
2.ブロッコリーはよく水洗いし、小房に分けて一口大に切ります。茎は厚めに皮をむいて牛切りにします。
3.サラダ油をフライパンにひいて熱し、鶏肉だけ入れます。鶏肉の両面を焼き色がつくまで炒めます。
4.鶏肉の上にブロッコリーを入れてふたをして、中火で約3分間蒸し焼きにします。
5.ふたを開けたら、そうざいの具を加えてから強火で30秒、全体を炒め合わせる。
6.器に盛りつけ、ミニトマトを散らします。
出来上がり!

味見で舌をヤケドしないように注意してくださいね。(^-^;)
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2022-08-03 17:28:27

和風サラダ



レシピ(1人前)
ボイルした野菜(100g)
ポテトサラダ 1袋
モッツァレラチーズ:1口タイプ 1袋
サラダチキン:バジル風味 1個
ミニトマト お好きなだけ
※コンビニで売られているもので可

最後の味付け用
モランボン:マグロ丼のたれ 1袋
※1パッケージの中の1袋です。

1.サラダチキンを一口サイズに切ります。
2.モッツァレラチーズをザルにあけます。
※モッツァレラチーズの煮汁は使いません。
3.上記レシピの物を全て、サラダボウルにあけ、まぜあわせます。
4.最後に、マグロ丼のたれを全体にかけます。
出来上がり!

和風味になります。美味しいですよ!(^-^)/
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