ブログで趣味でプログラミングからお料理まで呟いています。よろしくー。(^-^)/

レシピ
食パン(６枚切)　４枚
※２セットできます
とろけるスライスチーズ　２枚

きのこタルタル☆
ぶなしめじ　１／２袋
ゆで玉子　１個
ツナ缶　１缶(７０ｇ)
マヨネーズ　大さじ１

１．食パンは耳を切り落とす。
※食パンの耳は次の料理に使います。
２．ボールにきのこタルタル☆を入れ、ゆで卵を潰しながら混ぜます。
３．食パンにスライスチーズ、きのこタルタルを等分ずつ乗せて食パンをかぶせて、端をフォークで押し付けながら閉じます。
４．３をトースターに乗せ、焼き色がつくまで５分ほど焼きます。
５．お皿に焼けたホットサンドを乗せます。
出来上がり！
（＾－＾）／＜全粒粉パンやライ麦パンでなく、普通の食パンで作った方が作りやすいですよ。




【カップスープの素でパングラタン】

レシピ
食パンの耳　８本
カップスープの素　１袋
※コーンクリームスープがベター
お湯　１５０ｍｌ
コーン　大さじ３
とろけるスライスチーズ　２枚

ホットサンドの料理で具材が余った場合
きのこタルタル　残り全部

１．食パンの耳は食べやすい大きさに切ります。
２．耐熱容器に、カップスープの素、お湯を入れて混ぜます。食パンの耳を加えて５分ほど置きます。
※途中、１度混ぜます。
３．５分経ったら、コーン、とろけるスライスチーズを乗せて、チーズに焼き色がつくまで、トースターで５分焼きます。
※余ったら、きのこタルタルも具材として乗せてください。
４．焼けたら３を出して平皿に耐熱容器を乗せます。
出来上がり。
（＾－＾）／＜熱いですので、ミトンを使ったらいいと思います。美味しいよ！




【食パンの耳でミニラスク】

レシピ
食パンの耳　８本(残り全部)
砂糖　小さじ１
バター　２０ｇ


１．食パンの耳をだいたい１本につき４等分する。
２．お皿にバターと砂糖を入れて、電子レンジで５００Ｗで４０秒程溶かします。
３．フライパンに２を入れて、弱火で熱します。すぐに食パンの耳を入れてからっと焼きます。
４．お皿に盛りつけます。
出来上がり！

（＾－＾）／＜小腹が空いたときに最適！

レシピ
白ナス　１個から２個
小松菜　２株(１袋の１／２)
サラダ油　大さじ１
塩こしょう　少量

だし汁☆
和風顆粒だし(ほんだし)　小さじ１
酒　大さじ１
みりん　大さじ１
しょうゆ　大さじ１
水　２００ｍｌ

あれば
カットネギ　少量


１．白ナスを一口大に、乱切りにします。
２．小松菜を、３ｃｍ幅に根元から順番に切ります。
３．だし汁☆を計量します。
４．深めのフライパンに、サラダ油を入れて熱します。切った白ナスを入れて塩こしょうをふり、焼きます。
５．フライパンの熱が白ナスに全体的に行き渡ったら、フライパンのフタをして３０秒蒸します。
６．３０秒経ったら、一度フタを取り、全体的に中身を確かめて、フライパンにフタをしてもう３０秒蒸します。
７．フタを取ったら、少し染みてきたところで、だし汁☆と小松菜をフライパンに入れます。弱火にしてフタをして５分煮ます。
８．フタを取り、火を止めて味見をし、薄いようならほんの少しだけ塩をふって味を調えます。
９．器に盛りつけます。
出来上がり！

（＾－＾）／＜あれば、白いネギを中央に乗せると決まります☆