ブログで趣味でプログラミングからお料理まで呟いています。よろしくー。(^-^)/

今日は、ピザの日です。

凸版印刷が1995年（平成7年）に、ピザをイタリア文化のシンボルとしてPRする日として制定しました。また、ピザ業界の発展を目指して結成されたピザ協議会も「ピザの日」を制定しています。

日付はピザの原型であるピッツァ・マルゲリータ（pizza Margherita）の名前の由来となったナポリ国王ウンベルト1世の妻マルゲリータ・ディ・サヴォイア（Margherita di Savoia、1851～1926年）の誕生日からです。

1889年にイタリアのナポリを訪れた王妃はピザ職人からトマトの赤・バジルの緑・モッツァレラチーズの白のイタリア国旗の色を模したピザを贈られました。王妃はこれを大変気に入ってその名を冠するピザが誕生したといいます。

なお王妃訪問後、「100年続いたものは永遠に続く」というイタリアのことわざにならい、100年後の1989年に「ピザの一世紀」と題したイベントがイタリア国内で行われました。


記念日はピザ協議会が制定した日として一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録されました。ピザの美味しさやバランスのとれた栄養食としての魅力をさらに多くの人に知ってもらうのが目的です。この日を中心として、ピザの割引キャンペーンを実施している店も見られます。




上の「ピザの日」のロゴも、イタリアの国旗やピザに使用される食材の赤・緑・白の3色により表現しています。また、このロゴは円形のクラストからチーズたっぷりのピザが切り離される様子と、人が口を開けてピザを食べている様子を同時に表現しています。


ピザなら、誰でも喜んで食べる料理ではないでしょうか。
とはいえ、ドミノピザなどのピザ専門店でデリバリーしなくなって数年経ちます。
最近では、スーパーなどでも美味しいピザが食べられますよね。
便利な世の中になったもんですよ。
でも、たまにはデリバリーでアツアツのピザを頼みたいものです。

そういえば、皆さんはピザを切る時、どうしていますか？
私は、ピザ専門店でピザカッターなるものがあるなんて知らなくて驚いたものです。
ピザカッターでピザを切ると、キレイにしかも好きな大きさで切れるのでいいですね。
それから、ピザの栄養面はどう思いますか。
マルゲリータ1枚(326g)で換算すると、約850カロリーあるそうです。
そして、タンパク質が多いのは良いですが、脂質と炭水化物も多いようです。
それから、ビタミンEとビタミンKの成分が多いです。
やはり、毎回食べるわけにはいかない料理、でしょうか。
イタリア人に、ぜひ健康的に食べる秘訣を訊きたいところです。

それでは。