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Editer:snow Date:2025-05-02 21:09

炊飯器で簡単バナナケーキ



レシピ(5.5号炊き炊飯器1台分)
バナナ 2本
ホットケーキミックス 160g
牛乳 50ml
お湯 50ml
紅茶(茶葉) 2杯分
卵 1個
砂糖 大さじ3
無塩バター 30g

その他
無塩バター 少々

1.お湯を作り(50ml)紅茶の茶葉を入れ、5分ほど置いて香りを出します。
2.バナナ2本は皮をむき、1本はフォークで滑らかになるまで潰します。もう1本は輪切りにします。
3.ボウルに卵、砂糖を入れてよくかき混ぜます。
4.3にバター30gを加えて、よくかき混ぜます。
5.4に1を茶葉ごと加えて、牛乳、潰したバナナを加えてよくかき混ぜます。
6.更にホットケーキミックスを加えてサックリと混ぜます。(生地の出来上がり)
7.炊飯器の釜の内側にバターを薄く塗り、底に輪切りにしたバナナを並べます。
8.炊飯器の釜に6の生地を流し入れ、通常炊飯します。
9.炊飯が出来上がったら、まな板の上で釜を逆さにしてケーキを出して、5分程粗熱を取ります。
10.粗熱を取った後、お皿に切ったケーキを乗せます。
出来上がり!
(^-^)/<美味しいよ!

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