Editer:snow　Date:2025-09-21 00:08

今日のひとこと：2025-09-21 -クレイジーソルトの日-

今日は、クレイジーソルトの日です。

東京都渋谷区桜丘町に本社を置き、アメリカで誕生した「クレイジーソルト」を1980年（昭和55年）より日本で発売している日本緑茶センター株式会社が制定しました。

日付は長年にわたりアメリカから「クレイジーソルト」を輸入している同社が、在日アメリカ合衆国大使館からその功績を讃えられ表彰された2017年（平成29年）9月21日にちなんでいます。

どんな食材でもひと振りで美味しくなると人気のロングセラー調味料として、幅広い広い世代に愛され続けている「クレイジーソルト」です。これからもさらに多くの人にファンになってもらうのが目的です。
記念日は2021年（令和3年）に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録されました。

クレイジーソルトとは

「クレイジーソルト」は、岩塩と6種類（ペッパー・オニオン・ガーリック・タイム・セロリ・オレガノ）のハーブをブレンドした調味料である。

岩塩ならではのうま味とハーブを絶妙にブレンドすることで、和・洋・中華・エスニックどんなお料理もひと振りでたちまちシェフの味に変えてしまうことからお料理時間を短縮させてくれる万能調味料として人気があります。

「クレイジーソルト」は、「Krazy Salt」または英語では「Krazy Mixed-Up Salt」と表現されます。その名前は、英語で「あなたを夢中にさせる」という意味を持つ、「Crazy For You」という動詞から取られたものです。家庭で愛される調味料になってほしいという願いを込めて、Crazyではなく、K（キッチン）razyと綴りを変えています。

「クレイジーソルト」は、1960年代のアメリカ・フィラデルフィアにおいて、当時60才のジェーン・シマンズ（Jane Semans）おばさんのキッチンで誕生しました。ひと振りで美味しい料理ができるように、試行錯誤しながら岩塩にハーブをブレンドした調味料を作ったのです。

ジェーンおばさんの家族に大好評だったその調味料を、クリスマスプレゼントとして近所の人に贈ったところ、皆が「もっと欲しい！」と夢中になりました。それが「クレイジーソルト」の始まりです。




商品ラインナップとして、「クレイジーソルト」の他に「オーガニック クレイジーソルト」や「クレイジーペッパー」「クレイジーレモン」「クレイジーガーリック」「クレイジーバジル」「クレイジー岩塩」などがあります。


クレイジーソルトは、長年愛用している調味料です。
初めて近所のスーパーで売られているのを発見して以来、ずっと使っています。
パスタに、それからスープなどにサッと振りかけています。
スパイシーで美味しい味付けになるのでオススメです。

皆さんも、クレイジーソルトを使ってみませんか？

それでは。

Twitter short URL いいね:8