Editer:snow　Date:2025-11-20 00:23

今日のひとこと：2025-11-20 -ボジョレーヌーヴォー解禁-

今日は、ボジョレーヌーヴォー解禁です。

ボジョレーヌーヴォー（Beaujolais nouveau）とは、フランス・ブルゴーニュー地方の南部の丘陵地帯、ボジョレー地方で作られる赤ワインの新酒のことです。

その年にとれたブドウで作られ、その年の内に瓶詰めされ、その年の11月第3木曜日0時に一般への販売が解禁されるのです。

当初、解禁日は11月15日だったが、この日が土日にあたるとワイン運搬業者が休みになってしまうため、1985年（昭和60年）より11月第3木曜日に改定されました。解禁日は、早出し競争による品質低下を防ぐために設けられたものです。

日本は時差の関係から、世界の先進国の中で最も早く解禁の時を迎えます。かつては、11月第3木曜日の0時までは、日本の税関を通過出来なきませんでした。24時間営業のスーパーマーケットやレストラン、バーなどでは、イベントも兼ねて当日午前0時になった瞬間に販売を始めるところもあります。




さて、ボジョレーヌーヴォー解禁です。
以前も、この時と、この時にボジョレーヌーヴォー解禁についての記事を掲載しておりますが、今回も書きたいと思います。
家には、とある記念日に使おうと、ワインを常備してあります。
とても、美味しいワインになっている事間違いなしでしょうね。
今から、とても楽しみにしております。

皆さんは、ボジョレーヌーヴォー解禁でワインを楽しめそうですか？

それでは。

Print Twitter short URL いいね:26