ブログで趣味でプログラミングからお料理まで呟いています。よろしくー。(^-^)/

レシピ（１人前）
スパゲティ　２００ｇ（１束）
たらこ　２本（５０ｇ）

※茹でる時用
塩　小さじ１

※調味料
無塩バター　２０ｇ
めんつゆ（２倍濃縮）　大さじ１＋小さじ１
コショウ　少々

※仕上げ
カットネギ　少々


１．たらこは、包丁で切れ目を入れて、スプーンで中身を取り出します。
２．ボウルにたらこと調味料を入れて、混ぜます。バターが残りやすいと思いますが、茹でたてのパスタと和えるので溶けますのから大丈夫ですよ。
３．鍋に湯を沸かします。１人前で１リットルほど水を鍋に入れます。また塩（小さじ１）を入れます。
４．湯が沸騰したら、パスタを茹でます。パスタの袋の表記通りの時間分、茹でてください。
５．パスタが茹で上がったら、ザルにあけ、水気を切ります。
６．２（たらこ＋調味料）の入ったボウルにパスタを入れ混ぜ合わせます。冷めないうちにざっくり混ぜましょう。
７．平皿にパスタを乗せて、その上にカットネギを散らしましょう。
出来上がり！！

海苔のある方は、刻み海苔を上から変えても良いと思います。
召し上がれ（＾－＾）／