ブログで趣味でプログラミングからお料理まで呟いています。よろしくー。(^-^)/


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●日頃のレシピ●

2023-06-05 23:07:59

シシャモの甘辛焼き



※画像は2倍量で焼いております。

レシピ
シシャモ 4尾
みりん 大さじ1
しょうゆ 1/2
サラダ油 大さじ1/2

あれば
レモン 1切れ

1.小さな器にみりん、しょうゆを入れて混ぜます。
2.フライパンにサラダ油を入れて熱し、シシャモを入れて焼き色がつくまで中火で焼き、裏に返して2分焼きます。
3.調味料をフライパンの中に回し入れ、絡めながら焼きます。
4.器にシシャモを盛り付け、あればレモンを添える。
出来上がり!!

(^-^)/<甘辛のシシャモにヤミツキに。お酒の肴にもグッ!
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