ブログで趣味でプログラミングからお料理まで呟いています。よろしくー。(^-^)/

レシピ(１人分)
金華さばの缶詰　１缶
パスタ　１束(１００ｇ)
塩　小さじ１
お湯　１リットル

１．水１リットルを沸かします。塩を小さじ１入れます。
２．お湯が沸いたら、パスタを茹でます。茹で時間は、お買い求めたパスタの袋を参照してください。
３．茹で時間になったら火を止めて、ざるにパスタを入れます。
４．お湯を切り、お皿に移します。
５．金華さばの缶詰を開けて、パスタの上に乗せます。
出来上がり！

お召し上がり方
食べる前に、金華さばを全て崩した方が、後々食べやすく美味しいです。

料理で使用した金華さばの缶詰の紹介
「金華さば」

レシピ(１人分)
食パン　２枚
コーンポタージュの粉　２袋
お湯　３００ｍｌ
有塩バター　５ｇ×２
とろけるスライスチーズ　１枚

１．お湯３００ｍｌを沸かします。尚、お湯の量は、コーンポタージュの粉に合わせて２個分、沸かしてください。
２．お皿かバットに、コーンポタージュの粉を入れ、お湯を入れます。かき混ぜます。
３．パンを２枚とも乗せ、片面２分置いた後、裏返して、２分置きます。
４．フライパンにバター５ｇを乗せ、中火をつけます。
５．バターが溶けたら、パンを１枚、フライパンに乗せます。約２分片面を焼きます。もう片面も焼きます。
６．一度、焼いたパンをフライ返しで、お皿かガットに乗せ、バター残り５ｇをフライパンに乗せて、溶けた後、もう１枚同じように焼きます。
７．２枚目を焼いた後、パンの真ん中にとろけるスライスチーズを乗せ、その上に、１枚目のパンを乗せます。
８．１枚目のパンの上に、残りのお皿かガットに残っている、コーンポタージュの液をかけて、蓋をして弱火にし、３分蒸します。
９．火を止めて、フライ返しでお皿に移します。
出来上がり！