ブログで趣味でプログラミングからお料理まで呟いています。よろしくー。(^-^)/

レシピ
酒粕　３０から４０ｇ
砂糖　大さじ１
水　　２００ｍｌ

１．酒粕を計り、鍋に小指の先くらいにちぎって入れます。
２．砂糖、水を入れ、鍋に火を中火でかけます。
３．おたまでくるくるかき混ぜます。
４．沸騰（約４分）してきたら、弱火にします。
５．さらにおたまでくるくるかき混ぜて、ちぎった酒粕がだいたい小さくなったら火を止めます。
（私は、約８分で火を止めました。）
６．器に入れます。
出来上がり！

（＾－＾）／砂糖を、三温糖にするといいかも。そしてショウガを入れても可。